Составляя меню на Новый год, так и хочется разнообразить его новыми напитками! Что попробовать и как удивить гостей? Мы собрали 6 интересных рецептов новогодних коктейлей. которые непременно сделают твой праздничный вечер особенным.
Безалкогольные коктейли
- Глинтвейн
Для приготовления безалкольного глинтвейна возьми 200 г клюквы, 200 мл виноградного сока, 100 г замороженных ягод вишни и смородины, 2 апельсина, ½ стакана сахара, 1 палочку корицы, 1 ч. л молотой гвоздики, столько же тертого имбиря и мускатного ореха.
Для начала положи ягоды и сахар в кипящую воду. Затем добавь кожуру апельсина и оставь жидкость до повторного закипания. За несколько минут до готовности влей в полученный коктейль апельсиновый сок и добавь специи. Дай ему настояться 15-20 минут, и можешь подавать ароматный безалкогольный глинтвейн на стол.
- Сангрия
Этот простой и быстрый рецепт понравится даже тем, кто любит готовиться к Новому году в последний момент. Сангрия – не только вкусный, но и полезный безалкогольный напиток. Для его приготовления тебе понадобится 300 мл виноградного сока, 100 мл яблочного сока, 1 ст л лимонного сока, 100 мл воды с газом и половинки фруктов: апельсина, яблока, лимона. Достаточно смешать все ингредиенты, залить кипятком и разлить жидкость по бокалами, украсив их кусочками фруктов. Быстро, вкусно, полезно!
- Пина колада
Такой, казалось бы, летний коктейль можно запросто приготовить на Новый год 2019. Возьми 1 банан, очищенный ананас, 75 мл ананасового сока, шарик клубничного мороженого, 25 мл кокосового молока и 30 мл сиропа Гренадин.
Измельчи и соедини все ингредиенты с помощью блендера и влей в бокалы. В результате ты получишь идеальный безалкогольный коктейль на Новый год 2019!
Алкогольные коктейли
- Оливковый блюз
Для приготовления этого коктейля возьми 120 мл джина, 6 зеленых оливок, оливковый сок, сыр с плесенью по вкусу. Изысканный напиток готовится очень просто: в холодильнике необходимо предварительно охладить джин. После этого можно налить его в бокалы по 60 мл в каждый, добавить несколько капель оливкового сока и украсить готовые коктейли свежими оливками, фаршированными голубым сыром. Необычно и очень изысканно!
- Полярная ночь
100 г любимого пломбира, 25 г рома, 50 г шампанского, немного ледяной крошки – новогодний коктейль «Полярная ночь» готов согревать тебя в Новом году. Ингредиенты для напитка лучше добавлять в бокалы слоями: лед, ложка пломбира, ром и только потом – шампанское. Соблюдая простую технологию, ты сможешь сделать новогодний коктейль не хуже, чем опытный бармен!
- Шоколадный поцелуй
Он согреет тебя в холодные зимние дни и придаст особого шарма праздничному столу! Коктейль с романтичным названием «Шоколадный поцелуй» готовится очень просто. Для создания напитка возьми 50 мл красного сухого вина, 100 мл шоколадного ликера, 40 г горького шоколада и 100 мл сливок.
Соедини все компоненты в шейкере или блендере, перелей в красивый бокал и укрась тертым шоколадом. Ароматный коктейль готов!